Articoli taggati come ‘colazione’

Waffle al cacao

Ago 28
Scritto da Annamaria avatar

Lo so, con questo caldo forse è ancora presto e sto cercando di far limitare a mia figlia il consumo di cioccolato, poi le escono le bollicine sul volto… Però i waffle al cacao sono ‘da paura’!!!
E’ una gustosissima variante dei classici e buonissimi waffle. La ricetta per farli al cacao è semplicissima. Per realizzare a casa i waffle al cacao basta aggiungere cacao alla pastella fatta con uova, farina, zucchero e latte.

Ricordatevi per per ottenere la tipica forma a nido d’ape servirà la piastra specifica.

La colazione è davvero speciale con waffle al cacao. Ancora di più se, appena arriverà il freddo, aggiungerete la panna montata e una salsa al cioccolato. Possono pure essere serviti con una pallina di gelato alla vaniglia e frutta fresca però. (altro…)

Biscotti ai cereali

Lug 31
Scritto da Annamaria avatar

I biscotti ai cereali aiutano noi mamme e anche i bambini a regolare il benessere del nostro corpo. A noi donne regalano quella che tutte sognano: la pancia piatta. Fanno bene pure ai piccolini che troppo spesso abusano di merendine per nulla salutari della loro dieta giornaliera. Sono ipocalorici e gustosissimi. Ricchi di fibre, danno una mano pure all’intestino. Come realizzarli in casa?

La ricetta dei biscotti ai cereali si può realizzare con i cereali avanzati nelle confezioni varie. Per cereali si intendono: farro, orzo, soia, avena, mais, riso, grano saraceno e miglio. Occorre avere:

200 grammi di farina 00
200 grammi di cereali sbriciolati a scelti (altro…)

Cous cous alla frutta

Giu 26
Scritto da Annamaria avatar

Il cous cous può essere anche un dolce. D’estate alla frutta è davvero stuzzicante e ci vogliono solo 10 minuti per prepararlo, con una cottura di 5 minuti.
Per preparare il cous cous alla frutta per quattro persone occorre avere:

80 g cous cous di mais
Succo di mela
8-10 ciliegie
1 kiwi
1 albicocca
1 fetta di ananas (altro…)

Pain au chocolat

Mar 20
Scritto da Annamaria avatar

I pain au chocolat sono dei dolci francesi squisiti per la prima colazione o la merenda.
Per realizzarli è necessario o cioccolato fondente o al latte, se non li avete nessuno dei due potete adoperare quello bianco e quello alle nocciole.
I pain au chocolat hanno un tempo di preparazione di 2 ore, la ricetta è di quelle abbastanza facili.
Ingredienti per 4 persone: (altro…)

Torta cioccolato e yogurt

Feb 27
Scritto da Annamaria avatar

Avete voglia di ghiottonerie? La torta cioccolato e yogurt è una ricetta che mi fa impazzire. Il dolce viene ancora più morbido, una vera squisitezza. E’ una variazione ‘made in Usa’ della ricetta classica. A mia figlia piace molto: ieri una mia amica che mi è venuta a trovare a casa mi ha portato la torta cioccolato e yogurt e Bibi è stata felicissima di mangiarne una mega fetta dopo cena. Anche ora, a merenda, sarà perfetta per saziare la sua fama dopo essere uscita da scuola.

Per realizzare la torta cioccolato e yogurt in dispensa dovete avere:

275 g di zucchero
175 margarina Vallè (altro…)

Torta all’arancia

Gen 16
Scritto da Annamaria avatar

Gustosa, ottima per merenda e colazione, la torta all’arancia è un tipico dolce da fare in inverno. Non impiegherete molto tempo per realizzare la ricetta e potrete pure farvi aiutare dai vostri figli, che si sentiranno dei piccoli chef.
La torta all’arancia renderà felici tutti in casa. Per farla occorre avere:

200 gr di farina
100 gr di fecola di patate
5 cucchiai di olio d’oliva
220 gr di zucchero
5 uova
1 bustina di lievito vanigliato (altro…)

Torta cuore di mela

Nov 21
Scritto da Annamaria avatar

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Ai vostri figli piacciono le mele? Alla mia tantissimo. Capita spesso che ne mangi, sia a scuola che a casa, o tagliate a spicchi o intere, a morsi, sempre con la buccia. Ricordate che se le lavate bene, sono migliori così, magari, se avete dei timori, comprate le biologiche, quelle non trattate con prodotti chimici sugli alberi.
Per chi ama il ‘frutto proibito’ è ottima la torta cuore di mela, un dolce a metà tra crostata ed apple pie vera e propria. Gli ingredienti hanno un costo basso, ci vuole un po’ più di tempo rispetto al classico ciambellone per realizzare la ricetta, ma spesso il pomeriggio non si sa cosa fare a casa quando piove o fa freddo, così potete impiegare al meglio il vostro tempo e magari rendere complici anche i vostri pargoletti. (altro…)

Cupcakes alla zucca

Ott 17
Scritto da Annamaria avatar

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La zucca è la regina di Halloween. Non solo perché va intagliata e messa in bella mostra per fare paura, ma soprattutto perchè è squisita per i dolci. Speciali e molto buoni i cupcakes alla zucca, che faranno impazzire i vostri bimbi per una merenda terrificante!
Per realizzare i cupcakes alla zucca in casa occorre avere:

120 grammi di zucchero semolato
40 grammi di zucchero di canna
2 uova biologiche
160 grammi di farina
100 grammi di burro
160 grammi di zucca
1 bustina di lievito per dolci
Cannella e zenzero q.b. (altro…)