La colpa è della tecnologia e dei pasti frequenti consumati nei fast food, ma anche della mancanza di sonno e pure di uno stile di vita sedentario. I ragazzi italiani sono sempre più tesi.
A lanciare l’allarme a Bologna dalla SIIA, Società Italiana dell’Ipertensione Arteriosa. “Non esiste una nuova malattia chiamata ‘ipertensione giovanile’ – spiega il Presidente Claudio Borghi, del Sant’Orsola Malpighi di Bologna – il problema è che questa condizione oggi compare molto in anticipo, talvolta 5/10 anni prima rispetto al passato, per effetto dei nuovi stili di vita e dello stress“. (altro…)

Se mangiano di meno alimenti del fast food i bimbi allergici stanno molto meglio.
Una ricerca condotta dall’università di Auckland, in Nuova Zelanda, in collaborazione con l’università di Nottingham ha mostrato chiaramente come il menù dei fast food aumenti ben del 39% i sintomi delle allergie.

I piccoli che mangiano hamburger e patatine fritte tre o più volte alla settimana hanno un peggioramento degli attacchi d’asma, comparsa di eczemi e rinocongiuntiviti. Con starnuti e occhi che lacrimano. (altro…)

Che mangiare ‘cibo spazzatura’, quello dei tanto golosi ‘fast food’ e non solo, non facesse bene era risaputo da un pezzo. Ora, però, pare che renda pure più stupidi.

Alcuni ricercatori dell’Università di Bristol, attraverso uno studio, hanno messo a confronto bambini che mangiano cibi sani e genuini e piccoli che ingurgitano patatine, snack e dolcetti.
Il QI, analizzato con test fatti su misura, ha dato risultati sorprendenti: un’alimentazione ricca di frutta e verdura e di piatti preparati dalla mamma rende più brillanti, favorendo lo sviluppo intellettivo. (altro…)