La ricetta della crema di pisellini con prosciutto cotto è per i neonati che vanno dai sette mesi in su e hanno, infatti, già iniziato da un po’ lo svezzamento. E’ una ricetta fredda, ideale per chi va al mare o a fare un picnic in montagna e non vuole appesantire troppo il bebè portando dietro pietanze che vanno riscaldate. E’ una ricetta fresca e appetitosa, assolutamente semplice da preparare per il proprio figlioletto ancora in fasce.
Per realizzare la crema di pisellini con prosciutto cotto in dispensa in casa bisogna avere:

2 cucchiai di pisellini cotti al vapore
30 gr di prosciutto cotto
25 gr di ricotta preferibilmente di pecora o di capra
Olio evo (altro…)

Avete presente il Gazpacho? Buonissimo e ricercato? C’è una ricetta apposta per il neonato, che può mangiarlo in pieno svezzamento, dagli 8 mesi in su.
La ricetta del Gazpacho per il neonato è fresca, prettamente estiva, fa parte di tutte quelle ricette di pappe che si possono portare con sé e far mangiare all’occorrenza al bebè, ad esempio in spiaggia o durante un picnic in montagna, senza che sia necessario scaldarle. Risolvono il problema del cibo e fanno bene, perchè sono soprattutto sane.
Per realizzare la ricetta del Gazpacho per il neonato in dipsensa bisogna avere:

Un pomodoro maturo tipo Ramato
Due cucchiai di crema di riso
Un quarto di cipolla bianca
Olio Evo
Un cucchiaino di parmigiano (altro…)

Avete voglia di un piatto freddo che piaccia a grandi e piccini. Come secondo l’ideale, facile e leggero, è il polpettone di tonno. Per prepararlo occorre avere:

150 gr di patate lesse
250 gr di tonno sott’olio
1 cucchiaio di capperi sott’aceto
4 cucchiai di pangrattato (altro…)