Tra gli elettrodomestici che uso molto soprattutto d’inverno do un posto di primordine al forno di casa. Ora che le temperature delle giornate cominceranno a salire questo magico alleato in cucina si prenderà piano piano le ferie . Così la prima cosa da fare dopo un lungo inverno di lavoro culinario è quello di sgrassare e pulire a fondo le pareti e le griglie del forno di casa!
In commercio esistono tantissimi prodotti per pulire questo elettrodomestico ma la maggior parte sono prodotti chimici che possono rilasciare dei vapori abbastanza nocivi.E se avete bambini in giro ve li sconsiglio vivamente! (continua…)

Le ricette di pesce per me sono quelle più difficili da realizzare, ma da quando mia cognata mi ha passato questa ricettina semplice, veloce e gustosa … beh io la adotto spesso e devo dire che il gusto è davvero ottimo!

Ingredienti:
fette di pesce spada;
pangrattato;
trito di erbette aromatiche (alloro, rosmarino, salvia, aglio, timo,pepe bianco) (continua…)