Back to school: alimentazione bambini

Set 15
Scritto da Annamaria avatar

Il back to school è cominciato: via via i piccoli tornano in classe. Riprende la routine con anche gli impegni pomeridiani di molti. E’ basilare che sin da subito i bambini abbiano una corretta alimentazione in grado di dare loro energia da vendere.

Per avere la sufficiente carica mentale e fisica i bambini devono osservare un’alimentazione mirata, ricca di nutrienti e ben bilanciata. Gli ingredienti dei loro pasti devono essere tutti di stagione e possibilmente non trattati. Con il ‘back to school’ questo diventa fondamentale.

A colazione, per l’alimentazione dei bambini meglio dolce fatto in casa, si può sostituire lo zucchero con l’aggiunta di frutta frullata (come mela o banana). Ai pancake aggiungete all’impasto un cucchiaio di cacao amaro per stimolare il metabolismo. Bene un cucchiaino di marmellata o della frutta fresca. Da bere, latte e orzo.

L’alimentazione dei bambini con il ‘back to school’ prosegue con un pranzo in cui i carboidrati, preferibilmente integrali, siano dati insieme a proteine, pesce, carne magra o uova. Per le verdure scegliete cotture veloci e non troppo elaborate. Alla fine per loro un frutto di piccole dimensioni.

Lo spuntino pomeridiano può essere uno yogurt alla frutta, un tocchetto di parmigiani, anche della frutta secca, se piace. A cena mettere in tavola pane integrale, riducete le porzioni, per favorire il sonno dei bimbi, e portate a tavola proteine e verdure, magari cuocendo polpette e hamburger.

Evitate prodotti raffinati, zuccheri semplici, merendine confezionate e siate regolari con gli orari dei pasti.

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