Il pandoro è buonissimo da solo, ma se per le festività ormai prossime volete stupire, potete utilizzarlo per una golosità niente male: le coppe al mascarpone e pandoro. Per realizzare questo dessert per 4 persone occorre avere:

200 gr di pandoro
250 gr di mascarpone
4 cucchiai di nutella
2 cucchiai di baileys

Preparare la crema è semplicissimo, basta mescolare il mascarpone con la nutella e il baileys fino a che il composto non sia ben amalgamato. Poi tagliare il pandoro a fette a loro volta tagliare in rettangolini sottili e piccoli. Prendere la coppa e posizionare sul fondo il rettangolo di pandoro, poi, meglio se con una siringa per dolci, versare sopra la crema ottenuta, mettere un altro strato di pandoro e versare la rimanente crema. Far raffreddare in frigo, poi servire a tavola: i vostri amici si leccheranno i baffi.

PS: se non vi piace il baileys, potete utilizzare acqua e zucchero per ammorbidire il pandoro ed eliminare il liquore dalla crema.

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Questo articolo è stato pubblicato da Annamaria il lunedì, Dicembre 8th, 2014 alle 10:07 nelle categorie RICETTE PER BAMBINI. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.