Ecco un dolcetto da fare con i vostri bimbi per festeggiare insieme a loro la festa della donna: i cupcake dell’8 marzo. Per realizzarli a casa non serve chissà cosa, ma ingredienti semplici.

Per fare i cupcake dell’8 marzo avete bisogno di:

• 1 uovo
• 80 g di zucchero
• 80 g di farina 00
• 80 g di burro
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 limone

Mescolare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, unire la scorza grattugiata del limone e il succo di limone. A questo punto aggiungere la farina, poi il lievito per dolci e un pizzico di sale. Mescolare il tutto finché il composto non sia ben amalgamato e senza grumi. Versate il composto nei pirottini dei cupcake. Non riempirli fino all’orlo. Lasciare cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Per controllare che i cupcake dell’8 marzo siano cotti, usare pure lo stecchino.

Se non si vuole usare la farina 00 si può usare la farina integrale, più ricca di fibra e quindi più leggera, magari si abitua così i bimbi a una farina meno trattata e più ‘sana’..

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Questo articolo è stato pubblicato da Annamaria il lunedì, Febbraio 27th, 2023 alle 15:26 nelle categorie RICETTE PER BAMBINI. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.