Ricetta brownies per Halloween

Ott 19
Scritto da Annamaria avatar

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I brownies per Halloween prendono la forma di spaventose bare e la ricetta diventa super, per una merenda terrificante che farà felici grandi e piccini.
Per mettere in pratica la golosissima ricetta brownies per Halloween nella dispensa della cucina bisogna avere:

120 gr di nutella
30 gr di burro
4 uova
180 gr di zucchero
5 gocce di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di lievito
200 gr di farina
200 gr di nocciole tritate

Fate sciogliere in un pentolino la nutella con il burro, a bagnomaria. Intanto sbattere le uova insieme allo zucchero, unire la nutella sciolta, ma non calda e l’estratto di vaniglia. Amalgamare il composto ben, bene. Aggiungere poi un poco alla volta la farina setacciata, infine le nocciole tritate.
Foderare una teglia rettangolare con carta forno, oppure imburrare e infarinare, come fate di solito, poi versate il composto dandogli uno spessore di circa 3 centimetri. Mettere in forno a 170° per 35 minuti circa. Quando i brownies per Halloween saranno pronti, raffreddare e tagliare in tanti rettangoli.

La ricetta dei brownies per Halloween a forma di bare non è completa senza il composto per decorarli. Per realizzarlo occorrono:

200 gr di cioccolato
glassa bianca
confettini

Preparare la glassa con zucchero a velo e acqua e un po’ di limone, sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Tagliare i brownies a forma di bara, ricoprirli con il cioccolato fuso e farli asciugare. Infine decorare con la glassa facendo tanti puntini bianchi e mettendo al centro confettini piccoli o monocromatici o coloratissimi.

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