Troppo sale fa male anche ai piccoli

Set 20
Scritto da Annamaria avatar

Vi piace mangiare saporito? Male. Il troppo sale fa male e non solo agli adulti.
Lo ha messo in evidenza una ricerca del Cdc (Centers for Disease Control and Prevention) di Atlanta.
Lo studio, effettuato su 6.235 ragazzi di età compresa fra gli 8 e i 18 anni, ha sottolineato come l’apporto di sodio nella dieta quotidiana vada a braccetto con l’aumento della pressione arteriosa massima.
Questo si verifica maggiormente se i ragazzi in questione sono in sovrappeso o addirittura obesi.

Durante la ricerca ai giovanissimi i medici hanno dato ogni giorno la stessa dose di sodio normalmente consumata dagli adulti, ossia 3,387 grammi, invece che i 2,3 consigliati dalla sanità americana. Si è notato come ad ogni aumento della quantità di sale corrispondesse anche un aumento della pressione arteriosa massima.

Mi raccomando, non esagerate mai con il sale, lo dico sempre alla mia mamma che, avendo una certa età, proprio non vuole ascoltarmi!!!

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