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Patate e pancetta: pancia mia fatti capanna!

Ott 06
Scritto da Annamaria avatar

Le patate sono uno dei contorni preferiti dei bimbi (e pure di tante mamme, come la sottoscritta…!). Per renderle più sfiziose le si può cucinare con la pancetta, affumicata è meglio. Per i bimbi dai 2 anni in su.

Per 4 porzioni:

700 gr. di patate
200 gr. di pancetta affumicata a cubetti
rosmarino
olio extraverg
ine d’oliva
sale (altro…)