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Il tortino cuore caldo di Noè

Ago 22
Scritto da Annamaria avatar

 

Un dolce speciale e una ricetta speciale. Noè, il figlio 11enne della mia amica-sorella Brigida, che da grande sogna di diventare lo chef più bravo del mondo, mi ha appena scritto la sua ricetta per il tortino cuore caldo con salsa all’arancia e crema al mascarpone. Stasera, tra l’altro, mi ha promesso che me lo farà e io non aspetto altro… Slurp!

 

Per 8 tortini occorrono:

 

200 gr. di cioccolato fondente
200 gr. di burro (altro…)