Perdere i chili accumulati durante la gravidanza è uno dei desideri più comuni delle neomamme. Ma tra poppate, notti insonni, cambi di pannolino e ritmi completamente stravolti, seguire una dieta tradizionale è spesso più difficile del previsto. E se il segreto non fosse tanto cosa mangiare, ma quando mangiare? È quello che suggerisce un recente studio americano, rilanciato dal Corriere della Sera, secondo cui dopo il parto si potrebbe dimagrire con la crononutrizione, cioè un’alimentazione che rispetta gli orari biologici e la nuova routine quotidiana della mamma.

La crononutrizione si basa su un principio molto semplice: organizzare i pasti in determinati momenti della giornata, seguendo il ritmo naturale dell’organismo. Secondo i ricercatori dell’Università dell’Alabama a Birmingham, questo approccio potrebbe risultare più facile da seguire rispetto alle classiche diete che richiedono di contare calorie, pesare gli alimenti o compilare un diario alimentare ogni giorno. Per una mamma con un neonato, infatti, il tempo è poco e le giornate cambiano continuamente. Avere poche regole chiare sugli orari può essere molto più gestibile.

Gli studiosi hanno coinvolto dieci donne entro sei mesi dal parto, analizzando le loro abitudini alimentari e chiedendo quali strategie ritenessero davvero praticabili. Il risultato? Le mamme hanno preferito due approcci:

• evitare di mangiare nelle 3-4 ore prima di andare a dormire;
• concentrare i pasti in una finestra di circa 10 ore, lasciando circa 14 ore senza cibo durante la notte, una versione più leggera del digiuno intermittente.

Secondo le partecipanti, questo metodo si integra meglio con la vita familiare e con i nuovi ritmi imposti dal neonato.

La parola “digiuno” può spaventare, soprattutto durante l’allattamento. In realtà gli stessi ricercatori invitano alla prudenza. Nel post parto non sono indicate diete drastiche né restrizioni severe, soprattutto se il bambino viene allattato al seno. L’obiettivo è seguire un’alimentazione equilibrata, nutriente e solo leggermente ipocalorica, sempre con il via libera del proprio medico o nutrizionista. La crononutrizione, quindi, non significa saltare i pasti o mangiare troppo poco, ma semplicemente distribuire meglio il cibo durante la giornata.

Ogni donna ha tempi diversi per recuperare la forma fisica dopo la gravidanza. Per questo gli esperti ricordano che il dimagrimento dovrebbe essere graduale, senza inseguire risultati immediati. Dormire quando possibile, bere a sufficienza, fare movimento appena il ginecologo lo consente e seguire un’alimentazione sana restano le basi del benessere. La crononutrizione potrebbe diventare un alleato in più, soprattutto perché è semplice da mettere in pratica e si adatta meglio alla vita reale delle neomamme. Ma, come sempre, ogni percorso alimentare nel post parto va personalizzato con uno specialista.