E’ leggero, perfetto con il caldo di questi giorni, piace anche ai piccolini di casa. E’ l’insalata di polpo con patate. Per prepararla ci vogliono una cinquantina di minuti di cottura e una ventina di preparazione, ma è davvero facile.
Per 6 porzioni occorrono:

2 kg di polpo
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 cucchiai di succo di limone
sale
4 cucchiai di aceto
1 carota (altro…)

Siete già in vacanza? Se non siete ancora partiti, gli sconti per andare in ferie in famiglia ci sono, eccome!
Il Mediterraneo continua ad essere una meta ideale per l’estate, la prima scelta degli italiani. Coste fantastiche, tanto divertimento, mare blu e anche attrazioni culturali che non fanno di certo male. (altro…)

Per bimbi e adulti allergici anche l’estate può nascondere delle insidie. Non solo per le punture degli imenotteri, api, vespe e calabroni, ma pure per i cibi, pesce e frutti di mare crudi su tutti, frutta secca, frutta con il nocciolo o frutta esotica.

Alla viglia del grande esodo vacanziero di agosto (se non siete già partiti), ci pensa Massimo Triggiani, il presidente della Siaic, Società Italiana Immunologia e Allergia Clinica, a mettere in allerta le famiglie. Tra le allergie estive, ha chiarito all’Ansa, anche le reazioni da contatto con le meduse o particolari pesci nel Mar Rosso o ai Caraibi se si vola all’estero. (altro…)

Purtroppo i cambiamenti ambientali, tra cui il surriscaldamento delle acque, l’inquinamento e la scomparsa dei predatori naturali, come il tonno, il pesce luna e il pesce spada, hanno causato un forte aumento delle meduse nei mari. Il rischio di essere punti è concreto. Da sempre, appena accadeva, per porvi rimedio immediatamente, in assenza di farmaci, si usava l’urina. Una ricerca condotta dalla Croce Rossa Britannica, però, ha appena scoperto che è inutile sulle ustioni provocate dalle meduse. Se non si hanno medicinali adatti, è molto meglio l’aceto. (altro…)

Se si parte in famiglia, Salou è una meta perfetta.

La capitale della Costa Dorada è uno dei luoghi maggiormente scelti da chi vuole partire con figlioletti al seguito, pur offrendo molti divertimenti ai giovanissimi.
Si trova a 10 km dalla bellissima Tarragona e a 100 km da Barcellona e offre prezzi davvero interessanti, grazie a un progetto dell’Ufficio del Turismo di Catalogna, che ha convertito Salou nella prima destinazione turistica con programma interamente dedicato alle famiglie. (altro…)

In tempo di crisi viaggiare in famiglia può diventare un problema. Se si sceglie il treno, però, ci pensa Trenitalia a venire incontro alle famiglie.

Fino al 31 agosto i piccoli di età inferiore ai 12 anni che viaggeranno insieme almeno a una persona maggiorenne in gruppi che vanno da 2 a 5 potranno usufruire dell’offerta Bimbi Gratis.
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Per la mattina, per giocare, per la sera, sotto una gonnellina, un vestitino o i tanto amati ‘pinocchietto’. Ogni anno da quando mia figlia ha iniziato a camminare, al momento di scegliere un sandalo che potesse garantirmi tutto ciò non ho mai avuto dubbi e ho acquistato un paio di Birkenstock.

Il plantare anatomico inconfondibile, la fodera in feutrina, il gambale in birko-flor, la suola interna in pelle velluto che lascia traspirare il piede senza farlo soffrire, ne fanno un prodotto ideale anche per gli adulti, ma soprattutto per i nostri piccoli. (altro…)