Articoli taggati come ‘fontina’

Ricetta torta rustica fontina e speck

Giu 18
Scritto da Annamaria avatar

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La ricetta per preparate la torta rustica con fontina e speck ha una difficoltà bassa. La preparazione del piatto non è complicata e richiede circa mezz’ora a cui aggiungere la cottura. Anche il costo degli ingredienti è piuttosto basso.
La torta rustica fontina e speck è appetitosa e può essere servita come merenda o come aperitivo, ma pure come piatto unico a cena.
Per una ricetta per 8 persone occorre avere:

una tortiera di 27 cm di diametro
Burro 60 g
Farina manitoba 500 gr
Lievito di birra secco 4 gr (
Sale 10 gr
Zucchero semolato 5 gr (altro…)

Omelette al formaggio

Ott 17
Scritto da Annamaria avatar

Ottime per chi ama le colazioni sostanziose, sono perfette per il pranzo, ma pure per una cena tra amici dell’ultima ora, quando c’è poco tempo per preparare altro. Le omelette al formaggio sono una ricetta facile e veloce. Per 4 persone occorrono:

6 uova
30 gr. di gorgonzola
30 gr di taleggio
30 gr di fontina (altro…)

Le patate al cartoccio

Feb 08
Scritto da Annamaria avatar

Avete un camino? Io nel mio appartamento no, purtroppo. A casa di mia zia in Irpinia c’è e quando vado in inverno mi diverto a cucinare insieme a lei le patate al cartoccio. Basta lavarne alcune ben, bene, poi avvolgerle nella carta d’alluminio e metterle sotto la cenere bollente. Devono cuocere per circa venti minuti. Quando la cenere si raffredda, aggiungerne di nuova sempre caldissima. Sono buonissime…! (altro…)