Articoli taggati come ‘intolleranze alimentari’

Bimbi allergici: come viaggiare sicuri

Lug 21
Scritto da Annamaria avatar

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In estate è possibile partire per un bel viaggio anche se si è genitori di bimbi fortemente allergici, basta usare dei piccoli accorgimenti.
Se ci si sposta in auto, è bene tenere i finestrini chiusi per evitare i pollini in giro nell’aria e utilizzare solo aria condizionata, meglio se con filtri auto antipolline. Scegliere inoltre di viaggiare o il mattino presto o la sera, quando, per l’appunto, la concentrazione dei pollini nell’aria è più bassa.
Se si sceglie l’aereo e il treno, è preferibile portare dietro cuscini anti acaro così da tenere lontane le crisi allergiche e avere a portata di mano farmaci adeguati per intervenire in caso di emergenze.

Durante il viaggio, ovunque si mangi, si faccia attenzione agli ingredienti nel cibo scelto e comunque si dichiarino sempre le intolleranze alimentari dei soggetti a rischio. Tra gli alimenti maggiormente intollerabili ci sono: il latte, le uova, la soia, le arachidi, le nocciole, il pesce, i crostacei, ma pure semi o spezie come senape, sesamo, curry.

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Allergie, sono i bambini a rischiare di più

Giu 18
Scritto da Annamaria avatar

L’Eaaci, l’Accademia europea di allergia e immunologia clinica, ha diffuso dati allarmanti sulle allergie. In Europa 17 milioni di persone ne soffrono, 3,5 milioni sono al di sotto dei 25. A rischiare di più sono i bimbi. Le reazioni allergiche dei bambini negli ultimi dieci anni sono aumentate di sette volte. Dove i maggiori pericoli? A scuola. E’ qui che la maggior parte delle allergie si manifesta per la prima volta, perchè è qui che i piccoli entrano spesso e volentieri a contatto con cibi nuovi. Molto spesso gli insegnanti non sanno come intervenire, rendendo fatali gli attacchi. (altro…)

Raddoppiato il numero dei bimbi allergici tra i 0 e i 5 anni

Feb 18
Scritto da Annamaria avatar

Sempre più allergici al mondo.
Al Food Allergy and Anaphylaxis Meeting dell’European Academy of Allergy and Clinical Immunology in corso a Venezia i dati venuti fuori sono davvero allarmanti.
In Europa ci sono 17 milioni gli allergici ai cibi, tre milioni e mezzo hanno meno di 25 anni. Il 60% di questi è donna.
La notizia più forte, però, riguarda i bambini: negli ultimi dieci anni è raddoppiato il numero dei piccoli tra i 0 e i 5 anni con allergie. La loro condizione di ‘diversi’ si riflette nella qualità di vita: molti si isolano dai coetanei e non partecipano neanche alle feste in classe. (altro…)

Celiachia, un aiuto per affrontarla

Lug 02
Scritto da Annamaria avatar

Una mia amica ha scoperto di essere celiaca a 35 anni. Oggi sono sempre di più i bimbi affetti da intolleranze alimentari, questa su tutte. Su consiglio della nostra assidua lettrice Bismama, anche GoMamma! vuole affrontare questo argomento, perché è importante informare, ma non solo. Discutere, capire e far sì che chi tratta ogni giorno con questo tipo di problemi possa condividere e non sentirsi ‘discriminata’.

Su CeliachiaItalia.com si legge: “La celiachia (detta anche morbo celiaco o sprue celiaca) è un’intolleranza permanente alla gliadina, contenuta nel glutine, un insieme di proteine a loro volta contenute nel frumento, nell’orzo, nella segale, nel farro e in altri cereali minori. (altro…)