Ecco una buona merenda adatta ai bambini a partire dall’anno in su. I plum cake sono ottimi e sani per fare colazione o merenda.
Se si vuole farli in casa, occorrono:

8 cucchiai di farina
8 cucchiai di zucchero
2 uova
150 gr di yogurt bianco
1 bustina di lievito in polvere per dolci (altro…)