Le uova sono un alimento davvero completo per i bambini e come tale va consumato all’interno della settimana in base alle età almeno uno alla settimana.
La mia Ribelle adora le uova, se fosse per lei mangerebbe sempre e solo quelle, ma le ho sempre spiegato che non si può. Importante è variare e mangiare tutti i tipi di alimenti. Solo di frutta e verdura se ne può mangiare in grosse quantità. Ed allora cerco sempre di trovare una ricetta sfiziosa che abbini le uova cucinate sempre in modo diverso a della buona verdura.
Avete mai provato a fare i funghetti di uova sode su un bel praticello verde? Questa è una ricetta sorprendente e facilissima da realizzare. (altro…)