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La Vigilia con gli spaghetti alle vongole

Dic 17
Scritto da Annamaria avatar

Io li cucino il 24 dicembre, la Vigilia, ma rimangono uno dei miei primi preferiti e, devo confessarvelo, gli spaghetti alle vongole piacciono molto pure a Bibi.
Per farli, 4 porzioni, occorrono:

1 Kg di vongole veraci
prezzemolo
aglio
sale
vino bianco
olio d’oliva
400 gr. di vermicelli
(ma anche i semplici spaghetti vanno benissimo, dipende dai gusti) (altro…)