Lou Mecoulin è un pane dolce della Valle d’Aosta tipico delle feste. Prima lo si faceva solo a Natale, ora la tradizione si è allargata anche alla Pasqua, che è ormai alle porte. Tipico della regione, potrebbe conquistare i palati anche dei più piccoli a colazione e merenda.

Per realizzare il Lou Mecoulin in casa occorre avere:

1 chilo di farina 00

Mezzo litro di latte

250 grammi di zucchero (altro…)