L’alimentazione in gravidanza è importante. Oltre che nutrirsi al meglio, bisogna evitare il rischio di contrarre la toxoplasmosi, pericolosa durante una gestazione, è per questa ragione che è opportuno sapere anche quali salumi scegliere.

Quali salumi si possono mangiare in gravidanza? Va evitata una vera delizia, come il prosciutto crudo, ma pure i salami, la salsiccia cruda, la pancetta, lo speck, la bresaola e il capocollo, dando perciò la preferenza ai salumi cotti. Tra tutti, bollino verde per il prosciutto cotto, il cotechino (che sicuramente troverete a tavola a Capodanno), l’arrosto di pollo o tacchino, i wurstel e la mortadella. (altro…)