Articoli della categoria ‘RICETTE PER BAMBINI’

Torta di mele e castagne

Nov 23
Scritto da Annamaria avatar

La torta di mele e castagne è tipica di questo autunno. Ha un gusto più rustico rispetto alla ricetta originale con le sole mele. Mi raccomando, usate la farina di castagne e le mele renette, assolutamente le più adatte: sarà una splendida e sostanziosa merenda per i vostri bambini, ma è ottima pure a colazione.

Per realizzare tutte sole a casa la torta di mele e castagne occorre avere:

3 uova

150 grammi di zucchero di canna (altro…)

Risi e bisi

Nov 16
Scritto da Annamaria avatar

In autunno inoltrato vado pazza per le zuppe. Piacciono molto anche al resto della famiglia, per questo consiglio anche a voi di provarne una davvero speciale: risi e bisi, una ricetta veneta davvero buona.

Per realizzate risi e bisi serve un po’ di pazienta e tanta creatività. In dispensa occorre avere: 

200 grammi di riso vialone nano

300 grammi di piselli

1 cipolla tritata

Un po’ di sedano (altro…)

Torta mars

Nov 09
Scritto da Annamaria avatar

La torta mars è il sogno di ogni bambino, soprattutto quando arriva l’autunno inoltrato, con il primo freddo. Golosissima, è anche facile da preparare e per una merenda sostanziosa è l’ideale.

La torta Mars si prepara in pochissimi minuti: è talmente semplice che potete farla con i vostri piccoli. Si sciolgono in padella burro e mars, si uniscono i Kellogg’s Rice Krispies, infine si versa in teglia e poi si mette a rassodare in frigo. Per realizzarla in casa occorre avere:

10 mars (altro…)

Rame di Napoli

Nov 02
Scritto da Annamaria avatar

Le rame di Napoli sono biscotti ricoperti di delizioso cioccolato fondente. E’ una ricetta tipica siciliana, di Catania. Si preparano per la festa di Ognissanti e dei morti come regalo per i bambini buoni da parte dei parenti defunti.

Per realizzare le rame di Napoli a casa occorre avere:

250 grammi di farina 00

110 grammi di zucchero

75 grammi di burro

160 ml di latte

50 grammi di cacao (altro…)

Frittelle di castagne

Ott 26
Scritto da Annamaria avatar

I marroni mi piacciono a dismisura. Anche Bibi ne è golosa. Per questo oltre ai dolci classici, adoro anche fare in autunno le frittelle di castagne.

La ricetta delle frittelle di castagne è semplice e ci prende massimo una mezz’ora. Per realizzarla in casa occorre avere:

115 grammi di farina di castagne

100 ml di acqua calda (altro…)

Crostata del nonno

Ott 19
Scritto da Annamaria avatar

La crostata del nonno è una succulenta variante della torta della nonna. Questo dolce invece di avere crema pasticcera dentro e sopra i pinoli, è farcito con crema al cioccolato e sopra ha mandorle tritate.

Per realizzare la crostata del nonno in casa occorre avere:

Per la pasta frolla

250 grammi di farina 00

30 grammi di cacao amaro (altro…)

Torta castagne e cioccolato

Ott 12
Scritto da Annamaria avatar

L’autunno fa venire voglia di merende dolci fatte i casa. La torta castagne e cioccolato è una vera delizia. Mia figlia la ama moltissimo e quando posso gliela preparo. Per fare la torta castagne e cioccolato in casa occorre avere:

Farina di castagne 240 grammi

Zucchero 160 grammi

Cacao amaro in polvere 20 grammi (altro…)

Bunet

Ott 05
Scritto da Annamaria avatar

Il bunet è una specie di budino fatto con gli amaretti tipico del Piemonte. Il gusto è molto particolare, ma buonissimo, i vostri figli potrebbero imparare ad apprezzarlo: è un dessert gustoso e nuovo per.loro.

Tra le ricette tipiche regionali italiane, il bunet non è difficilissimo da realizzare, per farlo occorre avere:

4 dl di latte

4 uova

8 cucchiai di zucchero semolato (altro…)