Brownies all’avocado

Oggi sicuramente farò molto felice mio marito, oltre che mia figlia. Realizzerò degli splendidi e golosissimi brownies all’avocado. In questo mondo, lo dico alle ballerine come Bibi, sappiate che il dolce è molto più dietetico e fa bene, perché l’avocado ha tantissime proprietà nutritive ed è consigliato da tutti i nutrizionisti.
Per fare i brownies all’avocado in casa occorre avere: (altro…)
Torta di pane

Per realizzare la torta di pane in casa occorre avere:
300 g di pane secco
500 ml di latte intero
6 cucchiai di zucchero (altro…)
Cheesecake alla zucca

Con Halloween alle porte non potevo non svelarvi anche la ricetta del cheesecake alla zucca. Questa fantastica cucurbitacea arancione è il simbolo della festa più paurosa dell’anno, ma spesso si dimentica quanto sia pure buona da mangiare, sia dolce che salata.
La zucca per il basso apporto calorico (20 kcal), l’abbondante contenuto d’acqua (94%) e sali minerali, soprattutto per la carenza di grassi (0,1%) e carboidrati (3,5%), viene frequentemente usata da chi non vuole ingrassare. Ma non ci sono solo le vellutate, però. Il cheesecake alla zucca è buonissimo e sarà la merenda preferita dei bimbi durante il party che sicuramente organizzerete, non è vero? Va bene anche un pigiama party, perché no (come quello già messo in calendario da mia figlia…). (altro…)
Torta sbriciolona alle mele

Le sbrisolone mi piacciono moltissimo. La torta sbriciolona alle mele è un classico dell’autunno e per la merenda dei ragazzi è super buona. Per realizzarla a casa occorre avere:
400 grammi di farina
250 grammi di burro
2 tuorli d’uovo
Mezzo limone (altro…)
Bolo de Fubà

Per realizzare il bolo de fubà in casa occorre avere:
200 grammi di farina di mais
10 grammi di farina 00 (altro…)
Crostata di bosco

Lo so, vi parlo sempre di dolci, ma sono un must da cucinare ai bambini. La crostata di bosco è una vera delizia. Per fare la pasta frolla a casa vi occorrerà:
225 grammi di farina
70 grammi di zucchero
140 grammi di burro
Latte
Un tuorlo di uovo
Farina di nocciole
Un uovo piccolo (altro…)
Torta di nocciole con mele e albicocche

L’estate sta finendo… Non voglio angosciarvi, perché l’autunno in realtà è bello e romantico. In autunno torna la voglia di mangiare cose appetitose e anche più sostanziose. Perché non pensare a una merenda giusta per i vostri figli cucinando una squisita torta di nocciole con mele e albicocche?
Per preparare la torta di nocciole con mele e albicocche in casa vi occorre avere:
1 piccola mela
60 gr di nocciole tonde (altro…)
Torta con salmone e patate dolci

Voglia di picnic? In estate capita spesso di mangiare fuori e serve una ricetta che permetta di portare con sé un qualcosa di buono e sostanzioso, come la torta con salmone e patate dolci.
Per realizzare la torta con salmone e patate dolci per quattro persone a casa occorre avere: (altro…)