Un dolce fresco, colorato e leggero, che fa felici grandi e piccoli? Le tartellette allo yogurt e frutta fresca. Perfette per la merenda, ma anche per un party o come dolcetto leggero dopo cena.

Come fare all’incirca 8 tartellette allo yogurt e frutta fresca? Ecco gli ingredienti:

• 1 rotolo di pasta frolla pronta (oppure fatta in casa, se avete tempo)
• 300 g di yogurt greco (o yogurt intero, anche alla vaniglia)
• 2 cucchiai di miele o zucchero a velo
• Frutta fresca di stagione: fragole, mirtilli, lamponi, kiwi, albicocche…
• Facoltativo: scaglie di cioccolato, granella di nocciole o mandorle

Ora procediamo. Cuoci i gusci di frolla. Stendi la pasta frolla e ritaglia dei dischi per rivestire gli stampini da tartelletta. Bucherella la base con una forchetta, copri con carta forno e metti d pesi da forno. Cuoci in forno a 180°C per circa 10-12 minuti, finché dorate. Fai raffreddare.

Prepara la crema. In una ciotola, mescola lo yogurt con il miele o lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia e golosa. Conserva in frigo fino all’uso.

Non rimane che assemblare le tartellette allo yogurt e frutta fresca. Riempi ogni base di frolla con la crema di yogurt. Decora con la frutta fresca a pezzetti o a fettine. Aggiungi, se vuoi, qualche scaglia di cioccolato o un tocco di granella.

Tags: adulti, bambini, ricetta, ricette, ricette dolci, ricette dolci estive, ricette per bambini, Tartellette allo yogurt e frutta fresca

Questo articolo è stato pubblicato da Annamaria il martedì, Maggio 27th, 2025 alle 09:53 nelle categorie RICETTE PER BAMBINI. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.