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Ciambelle al forno

Nov 23
Scritto da Annamaria avatar

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Le ciambelle al forno sono morbide e golose, ricoperte di zucchero, ideali per la colazione e la merenda dei piccolini di casa. Non sono fritte e non contengono fecola di patate. Fare le ciambelle al forno è abbastanza semplice, vi faranno leccare i baffi!
Per circa una ventina di ciambelle al forno in casa bisogna avere:

240 ml di latte
70 g di zucchero semolato
1 uovo
460 g di farina 00
15 g di lievito di birra fresco
120 g di burro morbido
1/2 bacca di vaniglia
un pizzico di sale (altro…)