Dolce al Kit Kat

Apr 26
Scritto da Annamaria avatar

La merenda è golosissima col dolce al Kit Kat, adatto soprattutto per i nostri figli, ma, diciamolo, anche gli adulti in questi casi non disdegnano…

Per realizzare il buonissimo dolce al cucchiaio al Kit Kat in casa occorre avere:

Metà confezione biscotti al cacao

1 bicchiere di latte

500 ml di panna fresca

60 grammi di zucchero a velo

200 grammi di cioccolato al latte

4 confezioni di Kit Kat

Gocce di cioccolato

Sciogliere a bagnomaria 200 grammi di panna con 200 grammi di cioccolato, tenere da parte per la ganache. Montare la panna rimanente con 60 grammi di zucchero al velo.
Per la bagna sciogliere il cacao dolce nel latte. Tagliare a pezzetti una parte di Kit Kat. Immergere i biscotti nella bagna e creare la base in una pirofila rettangolare. Aggiungere una parte di ganache morbida (conservate temporaneamente la rimanente in frigo), i Kit Kat sbriciolati e versare la panna montata, le gocce di cioccolato, livellare bene e alternare altri biscotti inzuppati nel latte e cacao. Far riposare in frigo per un’oretta. Prendere la ganache,  montarla con le fruste, metterla in una sac a poche con beccuccio a stella e decorare il dolce al Kit Kat Aggiungere qualche goccia di cioccolato e servire.

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