Invece di un panino o un toast, come merenda di metà mattinata o pomeriggio per i nostri figli possiamo preparare i pancake salati prosciutto e formaggio, facili e veloci, otre che super appetitosi. Ai piccoli piaceranno sicuramente.

Per realizzare a casa i pancake salati prosciutto e formaggio occorre avere:

• 220 grammi di farina 00
• 2 Uova
• 150 ml di latte intero
• 1 bustina di lievito in polvere per torte salate
• sale q.b.
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

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