Le merende non devono finire mai in casa. I dolci rendono le giornate dei nostri bambini più allegre. Possiamo cucinarli insieme a loro o fargli una sorpresa per regalare squisitezze e sorrisi infiniti. La torta mele e mandarini in questo marzo tiepido è una gioia per la vista e il palato, per realizzarla in casa occorre avere:

3 uova

280 gr di farina 00

80 ml di olio di semi di arachide

1 bustina di lievito per dolci

1 mandarino 

180 ml di zucchero

50 ml di latte

3 mele

200 gr di mandarini sbucciati e senza semi

Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso, continuando a mescolare aggiungere a filo l’olio, frullare i mandarini e aggiungere il succo ottenuto insieme al latte, unire la scorza del mandarino grattugiato e la farina setacciata. Sbucciare le mele e tagliarle in piccoli cubetti, aggiungere all’impasto. Quando sarà tutto cremoso e perfetto, versarlo in uno stampo da 24 centimetri imburrato precedentemente. Con la spatola appiattire e levigare, poi mettere la torta mele e mandarini in forno a 180° per 45 minuti. Fare la prova stecchino prima di sfornare. Lasciare raffreddare e finalmente servire a tavola: la torta mele e mandarini sarà buonissima e genuina.

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Questo articolo è stato pubblicato da Annamaria il mercoledì, Marzo 3rd, 2021 alle 14:07 nelle categorie RICETTE PER BAMBINI. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.