Dolci siciliani, palermitani per la precisione, le sfincette dell’Immacolata sono tipiche dell’8 dicembre, il giorno in cui si dovrebbe per tradizione addobbare anche l’albero (anche se ormai si fa a gara a chi lo prepara prima…).

Le sfincette dell’Immacolata sono frittelle di pasta cresciuta golosissime condite con zucchero e cannella, per realizzarle a casa occorre avere:

300 g di farina 00

300 ml di acqua

140 g di patate lesse

8 g di lievito di birra fresco (altro…)

La crostata di Halloween è perfetta per oggi, 31 ottobre. Sorprenderà i vostri figli, intagliata sopra a forma di zucca.

Non servono molti ingredienti. Per preparare la crostata di Halloween occorre avere:

1 kg di Mele

120 g di Zucchero di Canna

2 rotoli di Pasta Frolla (altro…)

La torta Bertolina è un dolce tipico della città di Crema, perfetto per settembre e i mesi autunnali a venire. E’ a base di uva fragola, se non la si dovesse trovare, si può sempre sostituire con altro tipo d’uva, anche se è un vero peccato. Piace a grandi e piccini, perfetta per colazione e merenda, non è difficile da preparare. Ecco la ricetta.

Per fare la torta Bertolina occorre avere: (altro…)

La torta fredda cioccolato e mandorle è perfetta per Ferragosto. Non avendo necessità di cottura è l’ideale per la classica gita fuori porta che faranno quelli non ancora volati via per le vacanze estive.

La può preparare anche chi non è bravo in cucina, la torta fredda cioccolato e mandorle piacerà a grandi e piccini. Per realizzarla a casa occorre avere:  (altro…)

Per una colazione nutriente e dolcissima ad agosto è bene preparare i biscotti ai fichi: piaceranno moltissimo ai vostri bambini. Di pasta frolla e dal cuore morbido, i biscotti ai fichi delizieranno il loro palato e gli faranno iniziare la giornata con più carica del solito.

Per preparare i biscotti ai fichi i casa dovrete avere:  (altro…)

La temperatura in questi giorni mette alla prova grandi e piccini. Per i nostri bambini come merenda serve assolutamente un dolcetto anti caldo, sfizioso e goloso che li alleggerisca dall’afa. Tra le tante ricette ce n’è una semplicissima, quella dei cucciolini, avete presente i golosissimi gelati al biscotti? Ecco, quelli, potete farli in casa.

Per fare i cucciolini, delizioso dolcetto anti caldo estivo, in casa vi occorrono per 4 persone:

8 biscotti secchi rettangolari grandi (altro…)

Con il caldo che arriva si ha voglia di una torta fredda e senza cottura, come quella al cioccolato che vi propongo oggi. Va forte con i bambini a merenda, ma può anche essere un gustoso dessert da offrire a cena alla vostra famiglia o ai vostri ospiti.

Per realizzare la torta cioccolato fredda senza cottura in casa occorre avere:

200 grammi di biscotti freddi

100 grammi di burro sfuso (altro…)

Per questo 25 aprile un dolce fresco che piaccia ai bambini è d’obbligo. Il tiramisù alla crema pasticcera e frutta secca non richiede troppo impegno ed è squisito.

Per realizzare il tiramisù alla crema pasticcera e frutta secca occorre avere:

4 tuorli di uova

140 grammi di zucchero (altro…)