Articoli taggati come ‘nutella’

Krapfen di Carnevale

Feb 18
Scritto da Annamaria avatar

Adoro generalmente i krapfen, quelli di Carnevale sono buonissimi. A mia figlia Bibi piacciono moltissimo. Certo, sono un’iniezione di zuccheri, non c’è dubbio, ma chiaramente qualche volta ci si può lasciare andare e stuzzicare il palato dei nostri pargoli con qualcosa di eccezionale.

Dolce originario dell’Austria, i krapfen di Carnevale a Bolzano si mangiano proprio in questo periodo qui, per realizzarli in casa occorre avere:

179 grammi di farina
30 grammi di burro
1 uova
Mezza bustina di vanillina

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Panzerotti alla Nutella

Dic 04
Scritto da Annamaria avatar

Dovete sapere che i panzerotti a casa dei parenti di mio marito, pugliese doc, sono una vera tradizione. Di solito impazzano i salati, ma mia figlia Bibi ha introdotto ormai quelli alla Nutella. La zia non può non farglieli, altrimenti sono guai!

Impossibile resistere ai panzerotti alla Nutella, ve lo assicuro. Dimenticate le diete e concedetevi ogni tanto questo squisito peccato di gola. I panzerotti alla Nutella devono essere fritti, se si decide di cuocerli al forno, sappiate che sono decisamente più ‘light’ e salutari, ma forse, per i puristi, anche meno buoni.

Per realizzare poco più di una dozzina di panzerotti alla Nutella in casa occorre avere:

300 gr di farina 00 (altro…)

Cheesecake alla Nutella e riso soffiato

Dic 12
Scritto da Annamaria avatar

cheesecake-nutella-e-riso-soffiato

Sapete ormai sicuramente della mia passione smodata per qualsiasi tipo di cheesecake. Oggi voglio parlarvi di quella stratosferica alla Nutella e riso soffiato, con buona pace dell’olio di palma (lo so, questa mia affermazione farà infuriare qualcuno, ma permettetemi di farla…)

La cheesecake alla Nutella e riso soffiato è di una bontà divina, da far venire letteralmente l’acquolina in bocca a grandi e, neppure a dirlo, ai piccini. Sarà un successo.

Per realizzare la ricetta della cheesecake alla Nutella e riso soffiato in casa occorre avere: (altro…)

Baci di meringa alla Nutella

Set 12
Scritto da Annamaria avatar

baci-di-meringa-alla-nutella

I baci di meringa alla Nutella sono buonissimi e belli da vedere. E’ un dolce un po’ più ‘autunnale’ rispetto a quelli freschi di cui vi ho parlato con la bella stagione. Essendo già quasi metà settembre, ci portiamo avanti, anche se il caldo si fa ancora sentire…

Per realizzare i baci di meringa alla Nutella in casa occorre avere:

50 gr di albumi
50 gr di zucchero
50 gr di zucchero a velo
Nutella (altro…)

Mousse alla Nutella

Ago 01
Scritto da Annamaria avatar

Come potete far felici i vostri bimbi il pomeriggio o la sera, dopo una cena estiva leggera? Con la mousse alla Nutella. Sicuramente.
La mousse alla Nutella è facile da preparare. La crema golosa potrà essere servita al cucchiaio, ma potrà anche fare da farcitura a qualche dolce, tipo il ciambellone semplice con cui si fa la colazione la mattina presto.
Per realizzare la mousse alla Nutella occorre avere:

400 gr di Nutella
300 gr di panna fresca
50 gr di zucchero a velo (altro…)

Tiramisù biscotti e Nutella

Giu 06
Scritto da Annamaria avatar

tiramisu-biscotti-e-nutella

Lo so, siamo quasi in estate e la prova bikini o è già andata o è dietro l’angolo, ma come faccio a non parlarvi del Tiramisù biscotti e Nutella? Una delle tante varianti golose di questo dolce per il quale impazzisco.
Il Tiramisù biscotti e Nutella farà ingolosire i vostri bimbi, pure quelli che non amano particolarmente i dessert, sia dopo un pranzo o una cena, sia semplicemente per merenda.
Per realizzare il Tiramisù biscotti e Nutella in dispensa è necessario avere:

5 cucchiai colmi di Nutella
250 gr di mascarpone
250 ml di panna fresca
2 cucchiai di zucchero a velo (altro…)

Coppa golosa al mascarpone e pandoro

Dic 08
Scritto da Annamaria avatar

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Il pandoro è buonissimo da solo, ma se per le festività ormai prossime volete stupire, potete utilizzarlo per una golosità niente male: le coppe al mascarpone e pandoro. Per realizzare questo dessert per 4 persone occorre avere:

200 gr di pandoro
250 gr di mascarpone
4 cucchiai di nutella
2 cucchiai di baileys (altro…)

Castagnole morbide ripiene di Nutella

Feb 21
Scritto da Annamaria avatar

castagnole-alla-nutellaAl solo vederle gli amici di Bibi hanno l’acquolina in bocca. Se volete preparare una squisitezza per un party di Carnevale, lasciatevi servire: le castagnole morbide ripiene di Nutella non temono confronti. Stravincono.
Per farle a casa occorre avere:

250 ml di acqua
150 gr. di farina
100 gr di burro
4 uova
30 g di zucchero
sale q.b.
1 bustina di vaniglina
zucchero a velo per decorare
olio di oliva per friggere
1 barattolo grande di Nutella
250 ml di panna fresca (altro…)