Articoli taggati come ‘uva’

Torta all’uva

Set 09
Scritto da Annamaria avatar

La colazione di settembre deve essere buona e nutriente, i nostri bambini tornano a scuola e bisogna che si nutrano bene. Ho pensato che la torta all’uva sia perfetta. Del resto questo frutto è padrone in questo periodo dell’anno.

La torta all’uva è un dolce autunnale perfetto pure per merenda. Per realizzarla meglio la bianca che la rossa. A casa occorre avere:

3 uova (altro…)

Clafoutis all’uva

Set 26
Scritto da Annamaria avatar

Il clafoutis è un tipico dolce francese facile e veloce da fare, il classico clafoutis si prepara con ciliegie nere ma ora non è più stagione, purtroppo, così, ottimo con qualsiasi frutto, volevo proporvelo all’uva.
L’impasto è simile a quello delle crepes. Il clafoutis all’uva ha una pasta molto morbida, che potrebbe essere a metà strada tra budino e torta. Ci si può concludere il pranzo o la cena, è favoloso come dessert, ma è pure buonissimo per la merenda dei bimbi di casa.

Per preparare il clafoutis all’uva occorre avere:

450 gr di uva bianca e nera a grana grossa
Altra uva per la decorazione (altro…)

Pane e composta di uva nera

Nov 18
Scritto da Annamaria avatar

La merenda chiama alle 17 ogni pomeriggio, almeno così accade a me. Vado a prendere Bibi a scuola alle 16,30, torna a casa e mi dice: “Mamma, ho fame, mi fai pane e…”. Di solito mi chiede la Nutella, certo, ma oggi le metterò sulle fette tostate della composta di uva nera. E’ autunno, l’uva è buonissima e fa bene, quindi perché non provare, soprattutto quando questa leccornia è facilissima da fare in casa.
Occorre:

Pane tagliato a fette

Un bel grappolo di uva nera

Zucchero

Burro (altro…)

Per il caldo e lo stress, mangia e fai mangiare l’uva

Ago 25
Scritto da Annamaria avatar

Le vacanze per molti sono finite, per altri agli sgoccioli. Anche i nostri figli tra poco ritorneranno a scuola. Quel che sembra non finire, invece, è il caldo. E si ricomincia pure con lo stress…
Come possiamo dare una mano al nostro organismo e a quello dei piccoli? Semplice: con l’uva.

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Il succo di frutta, elisir di salute per grandi e piccini

Apr 12
Scritto da Annamaria avatar

Se naturale al 100% è un vero elisir di ottima salute. Sto parlando del succo di frutta, che fa bene a grandi e piccini.

Una ricerca dell’University of California di Davis, negli Stati Uniti, fatta da studiosi guidati da Dianne Hyson all’Eperimental Biology 2011 in corso in questi giorni a Washington DC ha spiegato come bere succo di frutta naturale al 100%  regali gli stessi benefici del mangiare frutta fresca. (altro…)