Articoli taggati come ‘limone’

Zenzero, limone, miele contro il raffreddore

Ott 18
Scritto da Annamaria avatar

In questi giorni le temperature sono sopra la media, fa quasi più freddo in casa che fuori. Il clima è mite, ma al mattino presto l’aria è frizzantina ed è proprio grazie a questi sbalzi che ci ammaliamo. Contro il raffreddore, nostro o dei nostri bambini, un rimedio naturale c’è: zenzero, limone e miele.

Zenzero, limone e miele sono miracolosi contro il raffreddore. La bevanda da preparare è un concentrato di vitamine naturali. Tutti sanno che il miele fa bene alla gola e contiene sostanze antibatteriche che leniscono la fastidiosissima tosse. Lo zenzero è un antitumorale e funziona pure come gastroprotettore. (altro…)

Cupcakes al limone

Apr 10
Scritto da Annamaria avatar

Delizie di primavera e dolci che richiamano al caldo, alle giornate lunghe e avvolgenti che precedono l’estate… Mi vengono in mente i cupcakes al limone e oggi vi svelerò come realizzarli.
I cupcakes al limone sono tortine ripiene di gustosissima crema al burro aromatizzata con i limoni. Golosi, sono ideali con il primo caldo e la bella stagione.
Per realizzare i cupcakes al limone in casa, nella dispensa, bisogna avere:

Per le tortine
150 gr di burro
160 gr di zucchero (altro…)

Ricetta pasta limone e zucchine

Ago 13
Scritto da Annamaria avatar

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La pasta limone e zucchine è un piatto freddo, perfetto da portare, ad esempio, al mare per il pranzo o al picnic in montagna. Ma è ottima pure da gustare la sera a cena, soprattutto con il caldo di questi giorni. La ricetta è davvero semplice da realizzare.

La ricetta per la pasta fredda limone e zucchine ha bisogno di:

100 gr di pasta integrale (tipo fusilli)
Il succo di un limone
2 zucchine
Foglioline di menta
Olio extravergine d’oliva (altro…)

Ricetta crostata facile

Mag 14
Scritto da Annamaria avatar

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La crostata è un dolce classico, intramontabile, tradizionale, la ricetta, piuttosto facile ed economica, si tramanda di mamma in figlia. Nella ricetta facile della crostata la cosa importante è la pasta frolla: deve essere perfetta. Non troppo dura, fragrante, gustosa, non troppo dolce, perché c’è già la marmellata, altrimenti sarebbe troppo!
Io adoro realizzare la ricetta della crostata facile con la marmellata di fragole. Mio marito ama quella con la marmellata di visciole o di ciliegie. Sono tutte e due ottime.
Per farlla in casa bisogna avere:

300 gr. farina
100 gr. zucchero
90 gr. burro (se siete a dieta, potete sotituire il burro con 120 gr. di Olio EVO)
2 uova (altro…)

Risotto al limone

Mag 11
Scritto da Annamaria avatar

E’ arrivata la primavera. Con il caldo, ci vogliono ricette gustose e stuzzicanti. Il risotto al limone è una vera delizia. per 4 persone occorre avere:

 

320 g di riso
mezzo bicchiere di vino bianco
succo di un limone e la sua buccia grattugiata
brodo preparato con 1 litro di acqua e 1 dado vegetale
mezzo porro
5 foglie di basilico
1 bicchiere d’acqua
olio extra vergine d’oliva
sale
pepe (se vi piace) (altro…)

Puliamo il forno di casa ecologicamente

Mar 30
Scritto da Myriam avatar

fornoTra gli elettrodomestici che uso molto soprattutto d’inverno do un posto di primordine al forno di casa. Ora che le temperature delle giornate cominceranno a salire questo magico alleato in cucina si prenderà piano piano le ferie :). Così la prima cosa da fare dopo un lungo inverno di lavoro culinario è quello di sgrassare e pulire a fondo le pareti e le griglie del forno di casa!
In commercio esistono tantissimi prodotti per pulire questo elettrodomestico ma la maggior parte sono prodotti chimici che possono rilasciare dei vapori abbastanza nocivi.E se avete bambini in giro ve li sconsiglio vivamente! (altro…)

Tante fragole per un tiramisù speciale

Mar 13
Scritto da Annamaria avatar

Adoro quello classico, ma in primavera perché non provare il Tiramisù alle fragole? La variante è perfetta per i nostri bambini, a cui il caffè non fa di certo bene…
Per farne uno da otto porzioni bisogna avere in casa:

400 gr di fragole (altro…)

Piatto unico: penne pomodoro e pollo

Giu 17
Scritto da Annamaria avatar

La pasta fredda d’estate va per la maggiore. La si può fare in migliaia di modi, ma le penne al pomodoro e pollo sono davvero buone e, soprattutto, un piatto unico, adatto per far mangiare veloci, veloci i nostri figlioletti.
Per farle occorrono:

200 gr. di penne rigate
1 petto di pollo 
80 gr. di olive verdi snocciolate
1 spicchio di aglio
origano
1 limone
4 pomodori
1 cipollotto
(altro…)