Articoli taggati come ‘yogurt magro’

Tiramisù allo yogurt e frutta

Mar 12
Scritto da Annamaria avatar

E’ marzo, si pensa alla linea, immancabile farlo. Con la bella stagione vicina ci si scopre e si vogliono ricette light. Il tiramisù non è un dolce leggero, ma allo yogurt e frutta può diventarlo, perché no?

Anche per i nostri ragazzi i chili in più sono un problema, inutile negarlo, con tutti gli allarmi lanciati dai pediatri affinché i piccoli abbiano regimi alimentari sani. Intanto vi dico che con piccoli accorgimenti non si può fare solo il tiramisù light, ma tantissime torte e dessert. Basta:

Usare ricotta al posto del burro;

Sostituire lo zucchero bianco con quello al miele o di canna; (altro…)

Le patate al cartoccio

Feb 08
Scritto da Annamaria avatar

Avete un camino? Io nel mio appartamento no, purtroppo. A casa di mia zia in Irpinia c’è e quando vado in inverno mi diverto a cucinare insieme a lei le patate al cartoccio. Basta lavarne alcune ben, bene, poi avvolgerle nella carta d’alluminio e metterle sotto la cenere bollente. Devono cuocere per circa venti minuti. Quando la cenere si raffredda, aggiungerne di nuova sempre caldissima. Sono buonissime…! (altro…)

In gravidanza lo yogurt magro causa allergie e asma

Set 20
Scritto da Annamaria avatar

Sicuramente non lo sapevate, ma con il pancione meglio non mangiare yogurt magro, potrebbe causare asma o allergie al vostro piccolo. Tutto ok, invece con il latte.

Uno studio dell’Università di Harvard, diretto da Ekaterina Maslova e presentato al recente congresso della Società europea di medicina del respiro (European Respiratory Society), ha ‘condannato’ i cibi che contengono caseina, giudicata la responsabile delle malattie allergiche dei neonati. I ricercatori hanno preso in esame donne incinte che bevevano latte o mangiavano yogurt a basso contenuto di grassi, poi hanno controllato la salute dei loro piccoli una volta venuti al mondo. (altro…)

Merende per neonati in fase di svezzamento: perchè no?

Ago 02
Scritto da Annamaria avatar

Dal settimo mese in poi, quando lo svezzamento è già avanzato, si possono creare delle merendine ad hoc per il proprio piccolo.
Invece di dare il classico omogeneizzato di frutta o solo frutta grattugiata, si può provare con lo yogurt bianco, ricco di proteine.

Molti neonati, sentendolo senza zucchero, fanno capricci. Se si vuole, si può passare a quello dolce, certo. A voi, care mamme, la scelta. Per iniziare, meglio il magro. (altro…)